दोस्तों हमारे स्वास्थ्य पर खाने पीने का बहुत असर पड़ता है जो हम खाते हैं वह शरीर को लगता है या नहीं। अगर हम सही से Healthy Food का उपयोग करते हैं तो हमें हमारे शरीर में Energy मिलती है और हमारे चेहरे से भी हेल्थी फूड्स का असर दिखाई देने लग जाता है
आजकल दुनिया में लोग इतने व्यस्त हैं कि अपने खानपान पर सही चीज ध्यान नहीं दे पाते हैं वह बाहर का खाना पसंद करते हैं जो कि हम सब जानते है बिल्कुल भी शुद्ध नहीं होता है। बहुत से लोग फास्ट फूड, स्पाइसी खाना पसंद करते हैं।
आप सब जानते हैं कि घर का खाना खाने से लोग बीमार पड़ जाते हैं और वजन बढ़ (healthy food weight loss hindi) जाता है जोकि शरीर में कई प्रकार की बीमारियों का निर्माण करते हैं

लेकिन आप हेल्थी खाना खाते हैं तो आप अपने वजन को कंट्रोल कर सकते हैं और कई प्रकार की बीमारियों से बच सकते हैं लेकिन बहुत सारे लोग हेल्थी डाइट को अपनाना तो चाहते हैं लेकिन इन लोगों को पता ही नहीं है कि हेल्थी डाइट क्या होती है।
तो आज हम इस लेख के अंदर जानेंगे कि healthy diet kya hai है और best healthy foods to everyday , diet plan for healthy body, हेल्थी फ़ूड इन हिंदी के बारे में जानने के लिए अंत तक पढ़े।
Healthy food क्या है – healthy food in hindi
हेल्थी फूड क्या है हम तो तब बात करें तो इसका मतलब किसी को भी पता नहीं होता है क्योंकि जितनास हम पूरे दिन में खाना खाते हैं उसमें से हमे पता ही नहीं कौन दसा द हम स्वस्थ आहार (healthy foods) कह सकते हैं.
Healthy foods कोन कौन से है (Healthy Foods List in Hindi)
- Vegetables healthy food – हरी सब्जियां
- Fruit – फल
- Liquids healthy foods – तरल पदार्थ
- Grains – अनाज / धान
- दाल- pulses
- Milk – दूध व दूध से बने हुए खाद्य पदार्थ
Vegetables healthy food – हरी सब्जियां
दोस्तों हरी सब्जियां केंद्र भरतपुर मात्रा में कैल्शियम और आयरन पाया जाता है जो हमारे शरीर को अन्य बीमारियों से लड़ने में सक्षम बनाता है तो आइए जानते है कोन कोंन सी सब्जियों को इस्तेमाल करे.
जैसे- पत्ता गोभी, लौकी, भिंडी, फूलगोभी, शिमला मिर्च, करेला, टमाटर, प्याज, गाजर, सागरी, ग्वार की फली, पालक इत्यादि
Fruits- फल (healthy diet)
फ्रूट्स में भरपूर मात्रा में प्रोटीन होता है एक दिन में कम 2 से 3 फल जरूर खाएं।
जैसे- कीवी, अमरूद, सेव, कटहल, पपीता, मोसबी, तरबूज का सेवन सेहत के लिये बहुत जरूरी होता है।
Liquids healthy foods – तरल पदार्थ
तरल पदार्थ के अंदर भरपूर मात्रा में पोषक तत्व पाए जाते हैं जो हमारे बॉडी को तंदुरुस्त बनाए रखने में मदद करते हैं
जैसे- नारियल का पानी छाछ, दही, जूस (संतरे का जूस, मौसमी, का जूस, गाजर का जूस, पाईनेपल का जूस, लौकी का जूस, एलोवेरा का जूस इत्यादि)
Grains – अनाज / धान
अनाज के अंदर गेहूं बाजरा, मक्का, दलिया, चावल, जौ इत्यादि मे पोष्टिक व सन्तुलित आहार होते है।
दाल- pulses
दाल के अंदर भरपूर मात्रा में प्रोटीन होता है जो हमारे शरीर को शक्तिशाली और पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है दाल के अंदर दाल प्रोटीन के अलावा इसमें भरपूर मात्रा में कार्बोहाइड्रेट, फास्फोरस, कई प्रकार के विटामिंस और खनिज तत्व पाए जाते हैं इसलिए दाल का सेवन हमेशा अपने health Foods में शामिल करना चाहिए
जैसे- चना की दाल, मूंग दाल, मसर दाल, मोठ दाल, सोयाबीन, राजमा इत्यादि
Milk – दूध व दूध से बने हुए खाद्य पदार्थ
दूध दही वह इनसे बने खाद्य पदार्थ जो सेहत के लिए बहुत जरूरी होता है क्योंकि इनमें विटामिन B12 और विटामिन ए की मात्रा अधिक होती हैं. जैसे- दूध, दही, लस्सी।
Diet plan for healthy body
Naste me kya khaye – सुबह नाश्ते में क्या खाएं
रात को सोने के बाद सुबह शरीर (body) को ऐसे भोजन की जरूरत होती है जैसे शरीर को एनर्जी और ताकत दोनों मिल सके क्योंकि सुबह का नाश्ता करने से दिन भर काम करने के लिए ऊर्जा और ताकत मिलती है सुबह उठते ही 5:00 से 7:00 के बीच आप किसी भी fruit संतरा, मौसमी, नींबू, पपीता का सेवन करें जो आपको अच्छा लगे। Morning breakfast – सुबह का ब्रेकफास्ट 8:00 बजे से 10:00 बजे के बीच में कर लेना चाहिए सुबह का नाश्ता पोस्ट को और हेल्दी होना चाहिए जिसमें प्रोटीन कार्बोहाइड्रेट और विटामिन एवं हेल्ड इफेक्ट शामिल होना चाहिए। आप breakfast में कम तेल का परांठा, पोहा, चाय व कॉफी शामिल कर सकते है
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दोपहर का भोजन में क्या खाये- healthy diet
दोपहर का भोजन 1:00 से 2:00 बजे की बीच में करना चाहिए तो फिर बहुत से लोग दोपहर को भोजन नहीं कर पाते हैं जिसके कारण उनके शरीर पर आलस्य, नर्वस का इफ़ेक्ट पड़ता है
शकाहारी: रोटी, सब्जी, दाल, चावल, दही व लस्सी, सलाद।
मासाहारी: चिकन, रोटी, बिरयानी, मछली, सलाद इत्यादि।
शाम का भोजन में क्या खाये – What is the best food to eat for dinner
आपने सुना होगा की रात को भोजन व डिनर मैं हमेशा हल्का भोजन का सेवन करना चाहिए इसका मुख्य कारण यही होता है कि रात को हल्का भोजन आसानी से पच जाता है आप रात को भजन के साथ इन चीजों को जरूर शामिल करें क्योंकि यह आपकी पाचन क्रिया को दुरुस्त करने में हेल्प करता है।
शाकाहारी: हरे पतेदार सब्जियां, रोटी, सलाद ।
मांसाहारी: रोटी, सलाद, चिकन, अंडा करी व मछली।
Health foods के रूप में सलाद खाये (healthy diet)
जैसे कि आप जानते हैं भोजन और सलाद का combination स्वाद को दोगुना कर देता है अगर सलाद को सही समय और तरीके से खाया जाए तो हमें स्वस्थ रहने में मदद करता है।
क्योंकि सलाद के अंदर कैलोरी की मात्रा बहुत कम होती है इसलिए सलाद को खाने से वजन के बढ़ने का खतरा नहीं होता है इसके साथ साथ जो लोग डायबिटीज जैसी गंभीर बीमारी से जूझ रहे हैं उनके लिए भी फायदेमंद हो सकता है।
सलाद खाने के के फायदे (Salad benefit) होते हैं जैसे वजन घटाने में, और पाचन तंत्र की समस्या, पेट दर्द एसिडिटी और गैस दिल की समस्याएं स्किन की समस्याएं से हमें निजात पाने के लिए ग्रीन सलाद की मदद ले सकते हैं।
ग्रीन सलाद (green salad) के अंदर आप मौसम के अनुसार बाजार शेष सलाद खरीद कर ला सकते हैं जैसे: पत्ता गोभी, टमाटर, प्याज, मुरली, ककड़ी, खीरा, चुकंदर इत्यादि।
FAQ: Best Healthy food to Everyday
सुबह के नाश्ते में क्या खाना चाहिए?
सुबह के नाश्ते के अंदर आप मांसाहारी है तो अंडा का आमलेट व शाकाहारी है तो पोहा, कम तेल का परांठा था वह सलाद का सेवन कर सकते हैं।
एक दिन में कितनी बार भोजन करना चाहिए?
दिन में दो से तीन बार भोजन करना सबसे अच्छा होता है।
कम खाना खाने से क्या होता है?
हम खाना खाने से हमारा पाचन तंत्र प्रभावित हो सकता है और सही मात्रा में शरीर को पोषक तत्व नहीं मिलने पर खाना पचाने में परेशानी आ सकते हैं। और धीरे-धीरे हमारे पाचन क्रिया धीमी जाती हैं जिसे शरीर कमजोर हो जाता है।
दोपहर को भोजन कितने बजे करना चाहिए?
दोपहर का भोजन 12:00 से 2:00 के बीच में रख लेना चाहिए ताकि दिन भर कार्य करने के लिए शरीर को पर्याप्त मात्रा में ऊर्जा मिल सकें।
रात को सोने से पहले क्या नहीं खाना चाहिए?
रात को सोने से पहले आप कभी भी चाय, ग्रीन टी, मसालेदार खाना व चॉकलेट का सेवन नहीं करना चाहिए।
सुबह को कितने बजे उठना चाहिए?
सुबह को सूर्य निकलने से पहले उठ जाना चाहिए जिससे कि जल्दी उठने से हमारे दिन की शुरुआत अच्छी होती है और health foods का सेवान्ब करने से पूरे दिन शरीर को पर्याप्त मात्रा में ऊर्जा मिलती है।
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